107
Υλικά
- βερίκοκο 1 κιλ
- νεκταρίνια 4 τμχ
- μπανάνες 4 τμχ
- ζάχαρη 0.5 κιλ
- νερό 1 κούπα/ες
- λεμόνι 0.5 τμχ
- βανιλίνη 2 τμχ
- αρμπαρόριζα 1 κλων
Καταρχάς να πω ότι χωρίς μουσική δε μαγειρεύω. Δε μπορώ να μαγειρέψω. Έστω στο σιγανό σαν μουσικό χαλί κάτι παίζει. Αυτή τη μαρμελάδα την έφτιαξα με cumbia και σάλσα μουσικές κουνώντας το για τα καλά. Αν με πιάνετε! Που λέτε λοιπόν αγαπητά "βουτυρομελάκια" μου συνήθως όταν έχουμε αρκετά φρούτα στο σπίτι, δεν ονειρεύομαι δροσερές φρουτοσαλάτες ούτε χυμούς, αλλά μαρμελάδες! Με διαφορετικά φρούτα ή και ίδια, με νέους συνδυασμούς, αρώματα και γεύσεις!! Και γενικά με τσαχπινιές που ονειρεύεται η γλώσσα μας αλλά δεν έχει ακόμα δοκιμάσει! Έκρηξη γεύσεων που λένε κάποια κλισέ.
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com