117
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 2 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 0.5 κούπα/ες
- σκόρδο 1 σκελ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κγ
- τζίντζερ 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- κύμινο 1 κγ
- ζωμός 1 κούπα/ες
- κοτόπουλο 1 κούπα/ες
- βερίκοκο 0.5 κούπα/ες
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- μέλι 1 κσ
- λαχανικά 1 φακ
Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και κέρδισα ένα κουτί γεμάτο από τη νέα σειρά Agrino Bistro, την οποία μπορείτε να δείτε εδώ. Επέλεξα να συνοδεύσω το κοτόπουλο με πιλάφι λαχανικών.
Διάβασε τη συνταγή στο fetoula.blogspot.com
