Μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά

Καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια και καυτερές πιπεριές. Η μεξικάνικη κουζίνα αγαπά αυτά τα τρία υλικά και τα χρησιμοποιεί με κάθε δυνατό τρόπο. Κουζίνα αγαπητή και ευρέως διαδεδομένη, πρόκειται για μια δημιουργική μίξη των γεύσεων της Κεντρικής Αμερικής και της Ισπανίας, με πολλές επιρροές από την Κίνα, τη Γαλλία και την Τουρκία. Σε κάθε πόλη της Ευρώπης και της Αμερικής υπάρχουν μεξικάνικα εστιατόρια αφού ο κόσμος λατρεύει τους πρωτότυπους συνδυασμούς υλικών, υφών και γεύσεων που την χαρακτηρίζουν