Μελιτζάνα χαραχτή με γέμιση !!Οτι πιο νόστιμο !!!

Υλικά μελιτζάνες φλάσκες ομοιόμορφες στρογγυλές ντομάτες μπέικον πιπεριά πράσινη τυρί γκούντα κρεμμύδι αλάτι πιπέρι τριμμένο ρεγκάτο από πάνω