Μελιτζάνες παπουτσάκια

by admin

Μελιτζάνες παπουτσάκια

No ratings yet

 (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά μέχρι οι μελιτζάνες να ψηθούν. Τσιμπάμε με ένα πιρούνι για να σιγουρευτούμε ότι είναι έτοιμες.Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τον κιμά μας.Σε μια κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα, αφού πρώτα τα έχουμε ψιλοκόψει. Ρίχνουμε το κιμά και ανακατεύουμε μέχρι ν΄αλλάξει χρώμα. Σβήνουμε με το ούζο. Μόλις εξατμιστεί το ούζο, προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, το βασιλικό, τον μαϊντανό, το μπαχάρι και τη ζάχαρη.Προσθέτουμε λίγο νερό και αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 1 ώρα, σε μέτρια φωτιά.Στη συνέχεια βγάζουμε τις μελιτζάνες από το φούρνο

Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com

Κατηγορία: Λαχανικά
Περισσότερες συνταγές: μελιτζάνες παπουτσάκια

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Search

Generic filters

Σχετικές συνταγές

Search

Generic filters

Άλλες συνταγές από το syntageskardias.blogspot.com