80
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.25 κγ
- σταφίδες μαύρες 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.25 κούπα/ες
- μέλι 0.25 κούπα/ες
- πορτοκαλάδα 0.25 κούπα/ες
- λευκό κρασί 0.25 κούπα/ες
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- τζίντζερ 0.5 κγ
ΥΛΙΚΑ 5 κούπες (1 κούπα = 225 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κτγ μπέικιν ¼ κτγ σόδα μαγειρική 1 κούπα σταφίδα μαύρη 1 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπα ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 1/4 κούπα μέλι 1/4 κούπα πορτοκαλάδα ( ή χυμό πορτοκάλι!!) 1/4 κούπα κρασί λευκό ξηρό 2 κτγ κανέλα τριμμένη ½ κτγ γαρύφαλλο σκόνη ½ κτγ τζίντζερ σκόνη σουσάμι - μαυροκούκι
Διάβασε τη συνταγή στο oinomagirion.blogspot.com
