89
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 770 γρ
- ελαιόλαδο 230 γρ
- βούτυρο 70 γρ
- μαργαρίνη 70 γρ
- ζάχαρη 180 γρ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 2 κφτ κγ
- χυμός πορτοκαλιού 125 ml
- πορτοκάλια 1 τμχ
- κονιάκ 40 ml
- μέλι 550 γρ
- ζάχαρη 380 γρ
- καρύδια 80 γρ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
...Έτσι το πήρα απόφαση, ανασκουμπώθηκα και έκανα μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Θα σας δώσω και τις δύο συνταγές μου οι οποίες είναι πανεύκολες και χωρίς κανένα περιθώριο αποτυχίας. Να φανταστείτε τα ίδια μελομακάρονα και κουραμπιέδες κάνω εδώ και 25 χρόνια, τόσο πολύ τις έχω βολευτεί αυτές τις συνταγές. Ακόμα κι αν δοκιμάσω κάτι άλλο, θα κάνω και μια παρτίδα από τα «γνωστά»...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
