Μελομακάρονα 2πλο μελωμένα!

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές με βούτυρο αντί για λάδι
ή
μελομακάρονα τηγανιτά αντί ψημένα στο φούρνο.

Σύμφωνα με το λεξικό του κ.Μπαμπινιώτη,
η λέξη έιναι σύνθετη, απο τις λέξεις
μέλι & μακαρόνι.
Αλλά πιθανόν να σχετίζεται και με τα γλυκά Μακαρόν!
Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας τα αποκαλούν "φοινίκια".

Σήμερα, αυτό το παραδοσιακό
Χριστουγεννιάτικο γλυκό,
το μελώνουμε δις!

Δίνουμε στο τραγανό αυτό μπισκότο, άρωμα πορτοκαλιού,
κανέλας, γαρύφαλου και το γεμίζουμε με καρύδια πεκάν.

Στο τέλος το βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα γάλακτος,
και το μεταμορφώνουμε στο απόλυτο γλυκό των
φετινών μας γιορτών!