Υλικά
- ελαιόλαδο 150 γρ
- ηλιέλαιο 350 γρ
- καστανή ζάχαρη 800 γρ
- κονιάκ 100 γρ
- κανέλα 0.5 κσ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- τζίντζερ 1 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- ξύσμα πορτοκαλιού 1 κσ
- μέλι 250 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 500 γρ
- φιστίκι Αιγίνης -
Υλικά
Για τα μελομακάρονα
150γρ. ελαιόλαδο
350γρ. ηλιέλαιο
100γρ. καστανή ζάχαρη
100γρ. κονιάκ
½κ.σ κανέλα
1κ.γ γαρίφαλο
1κ.γ τζίντζερ σε σκόνη
½κ.γ αλάτι
1κ.σ ξύσμα πορτοκάλι
Για το σιρόπι
700γρ. ζάχαρη καστανή
700γρ. νερό
250γρ. μέλι
Για την επικάλυψη
500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
2κ.γ ηλιέλαιο
...
Για τα μελομακάρονα
150γρ. ελαιόλαδο
350γρ. ηλιέλαιο
100γρ. καστανή ζάχαρη
100γρ. κονιάκ
½κ.σ κανέλα
1κ.γ γαρίφαλο
1κ.γ τζίντζερ σε σκόνη
½κ.γ αλάτι
1κ.σ ξύσμα πορτοκάλι
Για το σιρόπι
700γρ. ζάχαρη καστανή
700γρ. νερό
250γρ. μέλι
Για την επικάλυψη
500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
2κ.γ ηλιέλαιο
...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
