93
Υλικά
- αραβοσιτέλαιο 250 ml
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- χυμός μήλου 60 ml
- μήλα 110 γρ
- κονιάκ 4 κσ
- ξύσμα πορτοκαλιού 2 κγ
- σιμιγδάλι ψιλό 40 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 460 γρ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.33 κγ
- τζίντζερ 0.33 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- γαρύφαλλο 0.33 κγ
- μέλι 1 ποτ
- ζάχαρη 1 ποτ
- κανέλα 1 ξύλο/α
Μελομακάρονα με τίιιιι!!! Αυτό εισέπραξα όταν ανέφερα την ιδέα μου σε αγαπημένο πρόσωπο-δοκιμαστή! Κι όμως μια πρώτη μπουκιά τους έπεισε όλους για του λόγου το αληθές! Τα μελομακάρονα με μήλο αξίζουν! Η ήπια γεύση τους θυμίζει σιροπιαστή μηλόπιτα και τα αρώματα της κανέλας, του γαρίφαλου και του τζίντζερ μαζί με το θυμαρίσιο μέλι και τα καρύδια μετατρέπουν αυτές τις μπουκιές σε μια μοναδική απόλαυση!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
