Μελομακάρονα: Ο απόλυτος οδηγός 2020

by admin

Μελομακάρονα: Ο απόλυτος οδηγός 2020

No ratings yet

 (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Αυτά τα Χριστούγεννα το σπίτι θα γεμίσει με γιορτινά αρώματα και γεύσεις. Και φυσικά θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα μελομακάρονα με την καλύτερη συνταγή. Με το Συνταγούλη θα βρεις εύκολα και γρήγορα όλες τις συνταγές για μελομακάρονα, από τις πιο παραδοσιακές μέχρι τις πιο ευφάνταστες. Διάλεξε με λίγα click την αγαπημένη σου συνταγή και φτιάξε τα φετινά μελομακάρονα, όπως τα λαχταράς!

Αν σου αρέσουν οι συνταγές από γνωστούς σεφ και μάγειρες, τότε πρέπει να δεις τις συνταγές για μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη, της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και του Στέλιου Παρλιάρου. Αν ψάχνεις μια παραδοσιακή δοκιμασμένη συνταγή, θα φτιάξεις τα φημισμένα μελομακάρονα της Βέφας Αλεξιάδου και του Ηλία Μαμαλάκη.

Στις συνταγές για μελομακάρονα, εκτός από την κλασική συνταγή και τις συνταγές για μελομακάρονα πολίτικα και μελομακάρονα σμυρνέικα, θα βρεις συνταγές για μελομακάρονα γεμιστά και μελομακάρονα με σοκολάτα.

Αν χρησιμοποιήσεις αλυσίβα για να γίνουν τα μελομακάρονα τραγανά, μπορείς να φτιάξεις συνταγές για μελομακάρονα με αλυσίβα. Διαφορετικά θα βρεις πολλές άλλες για μελομακάρονα χωρίς αλυσίβα.

Βασικά συστατικά για τα μελομακάρονα είναι το αλεύρι και το σιμιγδάλι. Αν τα θέλεις μόνο με αλεύρι, διάλεξε μελομακάρονα με αλεύρι.

Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό από την κλασσική συνταγή, δοκίμασε τα μελομακάρονα με βρώμη, τα μελομακάρονα ολικής άλεσης, τα μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη, τα μελομακάρονα με μαύρη ζάχαρη, ή τα μελομακάρονα με ακατέργαστη ζάχαρη.

Αν σου αρέσουν οι ωμοφαγικές συνταγές τότε πρέπει να δεις και τη συνταγή για τα ωμοφαγικά μελομακάρονα.

Εσύ που προσέχεις τη δίαιτά σου, βρες ξεχωριστές συνταγές για μελομακάρονα με στέβια και μελομακάρονα με ζαχαρίνη

Αν λατρεύεις τη Μεσογειακή διατροφή θα ενθουσιαστείς με τις συνταγές για μελομακάρονα με ελαιόλαδο. Αν προτιμάς μελομακάρονα με πιο ελαφριά γεύση, χρησιμοποίησε σπορέλαιο και φτιάξε μελομακάρονα με σπορέλαιο. Για ισορροπημένη γεύση φτιάξε μελομακάρονα με ελαιόλαδο και σπορέλαιο ενώ αν θέλεις πιο βουτυράτη υφή μπορείς να προσθέσεις μαργαρίνη και να φτιάξεις μελομακάρονα με μαργαρίνη ή βούτυρο για μελομακάρονα με βούτυρο γάλακτος. Τα τελευταία βέβαια δεν θα είναι νηστίσιμα!

Τα παραδοσιακά μελομακάρονα έχουν άρωμα και γεύση από πορτοκάλι, αλλά μπορείς να τους δώσεις ξεχωριστό άρωμα μανταρίνι.

Οι κλασικές συνταγές περιλαμβάνουν στα υλικά κονιάκ ή μπράντυ. Εναλλακτικά θα βρεις συνταγές με άλλα ποτά όπως λικέρ, βερμούτ, ουίσκυ, drambuie, μαυροδάφνη, ούζο ή τσικουδιά, ρακόμελο ακόμα και ρετσίνα Μπορείς όμως να μη χρησιμοποιήσεις αλκοολούχο ποτό και να φτιάξεις πιο οικονομικά μελομακάρονα χωρίς αλκοόλ.

Για να γίνουν αφράτα τα μελομακάρονα μπορείς να βάλεις μπύρα και να φτιάξεις αφράτα μελομακάρονα με μπύρα. Αν φυσικά δε σου αρέσει η γεύση της μπύρας, διάλεξε συνταγές για μελομακάρονα χωρίς μπύρα

Φτιάξε τα δικά σου, λαχταριστά μελομακάρονα και γέμισε το σπίτι σου με άρωμα Χριστουγέννων!

Καλή επιτυχία!

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Search

Generic filters

Σχετικές συνταγές

Search

Generic filters

Άλλες συνταγές από το