Υλικά
- μανιτάρια φρέσκα 250 γρ
- χωριάτικα λουκάνικα 100 γρ
- ρύζι 100 γρ
- κάρυ 0.5 κγ
- εστραγκόν 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι 0.33 κγ
- αυγά 4 τμχ
- γάλα φρέσκο 2 κσ
- κεφαλοτύρι 4 κσ
- κορν φλάουρ 2 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Οι ομελέτες φούρνου νομίζω ότι είναι από τα πιο ωραία φαγητά για την αξιοποίηση υλικών, εάν έχει ξεμείνει μικρή ποσότητα από διάφορα λαχανικά, ρύζι, μακαρόνια, αλλαντικά, τυράκια και, μπορεί να έχει κανείς εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο φαγητό για το μεσημεριανό του, πλάι σε μια ωραία πράσινη σαλάτα.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
