Μικρά , χωριάτικα ψωμάκια πρωινού...

Τέλος πάντων, βρήκα που λέτε αυτά τα μικρά σύμμικτα ψωμάκια και με ενθουσίασαν για πολλούς λόγους. Πρώτα πρώτα γιατί είναι με το αγαπημένο μου μείγμα αλεύρων, άσπρο, ολικής και καλαμποκιού που το θεωρώ καταπληκτικό γευστικά, δεύτερον γιατί είναι σαν χωριάτικα ψωμάκια και τρίτον γιατί έχουν σουσάμι. Επίσης λατρεύω την κόρα από το χωριάτικο ψωμί που την πρώτη μέρα είναι απίστευτα τραγανή και την δεύτερη είναι λίγο πιο μαλακή. Έγιναν καταπληκτικά, νόστιμα, τραγανά απ' έξω και αφράτα από μέσα. Βάζοντας επάνω βούτυρο, μαργαρίνη, μέλι, μαρμελάδα ή και μερέντα γίνονται μοναδική λιχουδιά για το πρωί!...