Μήλο και λεμόνι στον χορό της μαρμελάδας

'Ετσι σήμερα, θα σας παρουσιάσω την τελευταία μου αγάπη... μια αρωματική, χειμωνιάτικη μαρμελάδα με μήλο... Είναι μια απλή μαρμελάδα μήλου... ιδανική για την εποχή που τα μήλα είναι στα καλύτερά τους. Η συγκεκριμένη μαρμελάδα μήλο δεν έχει απλά το χυμό του λεμονιού αλλά έχει και το ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι.