Μηλόπιτα

Η προσθήκη του μήλου στα γλυκά μας κατά τη διάρκεια του Χειμώνα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της  γλυκομανίας μας!!  Μήλο στο κέικ, στρούντελ με μήλο, μηλόπιτα, τάρτα μήλου!! Αυτή τη φορά ήθελα μία μηλόπιτα με δικό μου φύλλο, με όσο μπορώ λιγότερη ζάχαρη και βούτυρο αλλά πολύ γλυκιά που να σου μένει αξέχαστη. Νομίζω ότι τα κατάφερα βάζοντας μέλι, χουρμάδες, σταφίδες και σοκολάτα, στη γέμιση και στη ζύμη ταχίνι (χωρίς την προσθήκη βουτύρου). Το αποτέλεσμα  νομίζω ότι με αποζημίωσε, σε γεύση και σε εικόνα !!!