149
Υλικά
- κοφτό μακαρονάκι 200 γρ
- πατάτες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- καρότο 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- κόκκινα φασόλια 100 γρ
- κονκασέ 200 γρ
Η μινεστρόνε είναι φημισμένο ιταλικό πιάτο, ιδανικό για τις χειμωνιάτικες ημέρες αλλά και για όσους είναι λάτρεις της σούπας και των ζυμαρικών.Θα τη βρείτε σε πολλές εκδοχές, καθώς μπορεί να συνδυαστεί με πληθώρα λαχανικών, οσπρίων και μυρωδικών. Μπορείτε να ενισχύσετε τη γεύση του πιάτου με σοταρισμένο μπέικον κομμένο σε κυβάκια ενώ αντί για κοφτό μακαρονάκι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr