Μοσχαράκι κυδωνάτο

Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι) 4-5 κυδώνια ½ ποτήρι ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ 2 ξυλα κανέλας