Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες φούρνου

Υλικά - 1 κιλό μοσχαράκι σε μερίδες για κατσαρόλα - 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά ψιλοκομμένα - Ελαιόλαδο - Ρίγανη - Χυμός από 2-3 λεμόνια - Αλάτι Για τις πατάτες φούρνου - 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες για φούρνο - Ρίγανη - 1 κ.σ. κοφτή μέλι - 2 κ.σ. μουστάρδα - Χυμός από 2 λεμόνια - ½ φλ.τσ. ελαιόλαδο αλάτι - Πιπέρι