58
Υλικά
- μοσχάρι 450 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ κρασ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- μαϊντανός 5 κλων
- μπαχάρι 3 τμχ
- χυμός ντομάτας 1 συσκ
- αλεύρι -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κανέλα 1 πρέζα/ες
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- γιαούρτι 6 κσ
- πατάτες βραστές 3 τμχ
Προκειται για μοσχαρακι κοκκινιστο πικαντικο με υπεροχη γευση και αρωμαμεσα σε βραστη πατατα σκεπαμενο με νοστιμοτατη κρεμακαι ελαφρα ψημενο στο φουρνο..Μια διαφορετικη εκδοχη και προταση στο τραπεζιπου πιστεψτε με δεν θα αφησει κανεναν αδιαφορο!Δοκιμαστε το!!!...
Διάβασε τη συνταγή στο nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com
