568
Υλικά
- μοσχάρι ελιά 1 κιλ
- μοσχάρι 1 κιλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- καρότο 2 τμχ
- πατάτες 3 τμχ
- σέλινο 3 κλων
- σέλερι 1 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματίνια 100 γρ
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό (ποντίκι, ελιά) κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μεγάλα καρότα χονδροκομμένα 2-3 πατάτες χονδροκομμένες 3 κλωνάρια σέλινο ή 1 κλωνάρι σέλερι χονδροκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 ντομάτα σε φέτες ή 100 γρ. ντοματίνια αλάτι, πιπέρι, χυμός λεμονιού
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com