142
Υλικά
- μοσχάρι νουά 1.5 κιλ
- ηλιέλαιο 4 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- σκόρδο 2 σκελ
- Worcestershire sauce 2 κσ
- αντζούγιες 5 τμχ
- μουστάρδα Dijon 2 κσ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- ασπρομανίταρα 0.25 κιλ
Ένα αγαπημένο φαγητό σε μια εμπνευσμένη παραλλαγή καθώς αυτή η συνταγή περιέχει και αντζούγιες που όχι μόνο προσθέτουν γεύση στο πιάτο αλλά είναι και εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
