134
Υλικά
- μοσχάρι 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- χυμός ντομάτας 1 κουτί
- ντοματάκια 1 κουτί
- πράσινες ελιές 2 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ κρασ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Το κόκκινο κρέας με αφήνει αδιάφορη. Για να μην πω το κρέας γενικότερα και για να μην πω "παντελώς" αδιάφορη. Η αλήθεια είναι ότι μπορώ να κάνω μήνες να φάω κρέας, εκτός και πέσω πάνω σε κοψίδια. Μπριζολίτσες, σουβλάκια, κλπ, αυτά δεν με αφήνουν αδιάφορη, αλλά και πάλι δεν τρώω συχνά. Εκείνο που μπορώ πραγματικά να κάνω μήνες να φάω είναι το μοσχάρι. Ποτέ δεν μου άρεσε ιδιαίτερα, από παιδί.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
