Μοσχάρι με μαύρη μπύρα

Όσο χειμωνιάζει, αναζητούμε όλο και πιο πολύ, αυτά τα φαγητά που μας κάνουν να αισθανόμαστε ζεστασιά. Τρυφερά κρέατα που σιγοβράζουν σε νόστιμες σάλτσες και ζωμούς, σούπες βελουτέ που ίσως κάνουν στο μυαλό μας μια σύνδεση με τις φρουτόκρεμες των παιδικών μας χρόνων και όσπρια που κάποτε αρνιόμασταν πεισματικά να φάμε και τώρα τα αναζητούμε συχνά. Αυτόν τον χειμώνα, θα φτιάξουμε παρέα με τη MAGGI, τα πιο χουχουλιάρικα και νόστιμα Comfort Food πιάτα, μετρώντας κρυφά αντίστροφα για το καλοκαίρι Ξεκινάμε με ένα μοσχάρι με μαύρη μπύρα, σιγομαγειρεμένο και πεντανόστιμο.