89
Υλικά
- μοσχάρι 1.5 κιλ
- μπέϊκον 5 φέτ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- μανιτάρια 1 βάζο/α
- σκόρδο 5 σκελ
- μπύρα 3 ποτ
- πελτές 1 κσ
- τοματοπελτές 0.5 φλ
- κόκκινο πιπέρι 2 κγ
- μαύρο πιπέρι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- βούτυρο 3 κσ
- λάδι 3 κσ
- αλεύρι 0.5 φλ
- θυμάρι -
- δαφνόφυλλα -
- αλάτι -
Νόστιμο και πικάντικο μπυράτο μοσχαράκι! Υλικά 1 1/2 κ. μοσχάρι σε μερίδες 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μεγάλους κύβους 4 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 1 βαζάκι μανιτάρια μικρά ολόκληρα η σε φέτες 5-6 σκ. σκόρδο κομμένες στη μέση 3 νεροπότηρα μπύρα 1 κ.σ. πελτέ ή 1/2 φλ. πουμαρό 2 κ.γλ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. γλ. ζάχαρη...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
