562
Υλικά
- νεφρά μοσχαρίσια 600 γρ
- ξύδι 1 ποτ κρασ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- μηλόξιδο 1 σφην
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- αλάτι -
Τα μοσχαρίσια νεφρά μάλλον δύσκολα μπορεί να τα πετύχει κανείς στα κρεοπωλεία σήμερα... ευτυχώς όμως που υπάρχουν οι καλοί πελάτες και φίλοι, που μας σκέφτονται, και έτσι έφτασε στα χέρια μου το πεσκέσι... Και τι φτιάχνει κανείς με τα μοσχαρίσια νεφρά? Μα μια ωραιότατη τηγανιά και πίνει και ένα κρασάκι εις υγείαν!
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
