44
Υλικά
- μελιτζάνες 2 κιλ
- κολοκυθάκια 1 κιλ
- κιμάς 0.5 κιλ
- λάδι 0.5 ποτ κρασ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ντοματάκια 0.5 κούπα/ες
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ κρασ
- μαϊντανός -
- κεφαλοτύρι 0.5 κούπα/ες
- βούτυρο 6 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 κσ
- γάλα 1 λτ
- αλάτι -
- γραβιέρα 0.5 κούπα/ες
- κρόκοι 2 τμχ
- πιπέρι -
Ένας μουσακάς εύκολος και πεντανόστιμος. Υλικά 2 κιλά μελιτζάνες. 1 κιλό κολοκυθάκια μέτρια. 1/2 κιλό κιμά. 1/2 ποτηράκι κρασιού λάδι. 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας. 1/2 κούπα ντοματάκια ψιλοκομμένα. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 1 σκελίδα σκόρδο. 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
