150
Υλικά
- πιπεριές κόκκινες 700 γρ
- πιπεριές κίτρινες 700 γρ
- πιπεριές πράσινες 700 γρ
- καρύδια 0.5 φλ
- ψωμί 1 φέτ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρέμα μπαλσάμικο 1 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- κύμινο 0.25 κγ
- κόλιανδρο 0.25 κγ
- δυόσμος 0.25 κγ
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα λατρεμένο ντιπ που μας έρχεται από τη Συρία κ ακούει στο εξωτικό όνομα μουχαμάρα (άσχετο, αλλά μου θυμίζε λίγο τη χαμούρα, χαχα!). Η βάση του είναι κόκκινες πιπεριές κ καρύδι, μπαχαρικά κ σιρόπι ροδιού (το αντικατέστησα με κρέμα μπαλσάμικο).
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr