Μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος στον φούρνο με πατάτες !!!

Υλικά
1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο
6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση
1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ έχω βάλει σπιτικό εδώ ]
1 κουταλιά κοφτή σούπας πελτέ
2 με 3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα μέτρια σε στρογγυλές φέτες ή μακρόστενες
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 πιπεριά πράσινη λεπτοκομμένη
5 με 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
λίγο κουρκουμά που κάνει πολύ καλό
αλάτι -πιπέρι-λίγη ζάχαρη
μαϊντανό ψιλοκομμένο