98
Υλικά
- μπακαλιάρος 0.5 κιλ
- πατάτες 1 κιλ
- πράσα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- βούτυρο 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 500 ml
- κρόκοι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- ρεγκάτο 200 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
½ κιλό μπακαλιάρο κατεψυγμένο Trata on ice 1 κιλό πατάτες 1 πράσο 2 κρεμμύδια φρέσκα 2-3 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 500 ml κρέμα γάλακτος Arla 1 κρόκο αβγού 2 κ.σ. κορν φλάουρ 200 γρ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato Aλάτι – πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
