102
Υλικά
- μπακαλιάρος 1500 γρ
- πατάτες 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- μαϊντανός 1 κούπα/ες
- σκόρδο 7 σκελ
- ρίγανη 1 κσ
- ζάχαρη 1 κφτ κγ
- κονκασέ 1 κουτί
- σάλτσα ντομάτας 1 βάζο/α
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
Ψαράκι έχει το μενού σήμερα!Αλλά τι ψαράκι??Μια σκέτη νοστιμιά!Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου και πατατούλες, τυλιγμένα σε μια αρωματική σαλτσούλα.Ψήσιμο στον φούρνο, σερβίρισμα, και απολαμβάνουμε ένα πεντανόστιμο φαγάκι.Φυσικά μπορούμε να φτιάξουμε το φαγητό αυτό με οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού προτιμάμε, συχνά το φτιάχνω και με πέρκα φιλέτο και γίνεται εξαιρετικό!Πάμε να μαγειρέψουμε!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com