79
Υλικά
- μπάμιες 1 συσκ
- καρότο 3 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πατάτες 5 τμχ
- ντοματάκια 1 κονσέρβα
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κολοκυθόσποροι 1 κσ
- φουντούκι 6 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- κάπαρη 1 κσ
- κουρκουμάς 1 κσ
- καπνιστή πάπρικα 1 κσ
- θυμάρι 1 κγ
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα, που καθορίζεται από μια αλντέντε υφή στο στόμα και μια γλυκύτητα στην επίγευση....
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecooking.gr
