Ένα από τα αγαπημένα, καλοκαιρινά, ελληνικά πιάτα.  Υλικά:  700 γρ. - 1 κ. μπάμιες  1/2 - 1 κοτόπουλο (σύμφωνα με τα άτομα που έχουμε)  1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο  1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη  1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 φλ. λάδι  1 φλ. σάλτσα  αλάτι, πιπέρι  κανέλα