Υλικά
- πατάτες 0.5 κιλ
- καρότο 300 γρ
- σελινόριζα 200 γρ
- κρεμμύδια 200 γρ
- κολοκύθια 200 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- μπύρα 1 ποτ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- εστραγκόν 2 κσ
- αυγά 3 τμχ
Yλικά 1/2 κιλού πατάτες τριμμένες στον τρίφτη 300 γραμ.καρότα τριμμένα στον τρίφτη 200 γραμ.σελινόριζα τριμμένη στον τρίφτη 200 γραμ.κρεμμύδια ξερά τριμμένα στον τρίφτη 200 γραμ. κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ποτήρι μπίρας αλεύρι όσο πάρει 2 κουταλάκια γλυκού μπέκιν πάουντερ 2 κουταλιές σούπας εστραγκόν 3 αυγά φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι λάδι για τηγάνι
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
