89
Υλικά
- κιμάς 1 κιλ
- σιμιγδάλι 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- στραγγιστό γιαούρτι 0.67 φλ
- μαγιονέζα 2 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- μαϊντανός 3 κσ
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά χονδροκομμένο 2 κουταλιές σιμιγδάλι 1 κερεμμύδι τριμμένο 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για την πράσινη σάλτσα 2/3 φλιτζανιού γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 σκελίδα σκόρδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό λίγο αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com
