Μπισκότα λεμονιού Νο.03

Εύκολα, νόστιμα και τραγανά μπισκοτάκια. Κάντε τα τώρα που υπάρχουν άφθονα μοσχομυριστά λεμόνια (προσέξτε μόνο να είναι βιολογικά). Υλικά 250 γρ. βούτυρο