68
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- μαργαρίνη με βούτυρο 150 γρ
- αμύγδαλα 150 γρ
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ
- γάλα καρύδας 800 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- ζάχαρη 130 γρ
- κορν φλάουρ 150 γρ
- αυγά 3 τμχ
- βανίλιες 2 τμχ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- μαργαρίνη με βούτυρο 1 κσ
- μπανάνες 4 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ζάχαρη 500 γρ
- ρούμι 100 γρ
- ζάχαρη άχνη -
- κακάο -
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. Flora με 25% βούτυρο 150 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 100 γρ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
