Μπριάμ φούρνου

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι με ποικιλία νόστιμων λαχανικών που έχουν μεγαλώσει κάτω από τον ήλιο και όχι σε θερμοκήπιο, πολύχρωμο και υγιεινό. Αν τα λαχανικά είναι και βιολογικά ή φιλικό δώρο από την επαρχία (τύχη λαμπρή!), τότε γίνεται εκπληκτικά νόστιμο....