by admin

Μπριάμ: το καλοκαίρι στο πιάτο

No ratings yet

  (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

μεγαλειώδες πιάτο είναι το ταπεινό μπριάμ. Εύκολο, πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό, δεν έχει τη φήμη του γαλλικού ratatouille, αν και την αξίζει. Όλο το καλοκαιρινό μποστάνι μπαίνει στο ταψί για να εμφανιστεί μετά μεταμορφωμένο σε αρωματικό λουκούμι και σε αντίθεση με το αδερφάκι του το τουρλού, που είναι βελούδινο, το μπριάμ έχει καλό συνδιασμό μαλακού, τραγανού από το φούρνο. Αν το δώσετε δε και στο φούρνο της γειτονιάς, η νοστιμιά πολλαπλασιάζεται!
Διάβασε τη συνταγή στο foodjunkie.eu
Κατηγορία: Λαχανικά
Περισσότερες συνταγές: μπριάμ

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το foodjunkie.eu