117
Υλικά
- μπρόκολο 1 κιλ
- στραγγιστό γιαούρτι 400 γρ
- φέτα 400 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλιτζανάκι
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πιπέρι καγιέν 1 πρέζα/ες
- σκόρδο 3 σκελ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
Το μπρόκολο ανήκει στα πλέον πλούσια σε τροφικά συστατικά λαχανικά και είναι πλούσιο, ανάμεσα σε άλλα, σε αντιοξειδωτικά και το καροτινοειδές λουτεΐνη.Μήπως αν το δείτε περιχυμένο με μια σος φέτας με αξεπέραστη γεύση θα φύγει το στραβομουτσούνιασμα???? Αυτό συνέβη και με το γιο μου πάντως που είναι ο πιο αμείληκτος κριτής μου!!!!!
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com