85
Υλικά
- λευκό κρασί 1 φλ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σέλερι 2 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- μύδια 2 κιλ
- πέστο βασιλικού 4 κσ
- ντομάτα 2 τμχ
- μπούκοβο 1 κγ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- μαντζουράνα 1 κγ
Υλικά 1 φλυτζάνι (250 ml) λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2 πόδια σέλερυ κομμένα σε κυβάκια 1 πράσο (το λευκό μόνο μέρος) ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο πολύ-πολύ ψιλοκομμένο 3 κ.σ. (45 ml) παρθένο ελαιόλαδο 2 κιλά φρέσκα - φρέσκα μύδια...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
