Υλικά - 1 κιλό μύδια φρέσκα - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 κ.σ. ελαιόλαδο - ½ ποτήρι κρασί λευκό - ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος - Χυμός από ένα λεμόνι