Μύδια σαγανάκι

 Ένα σκεύος με τα μύδια μέσα και ψωμάκι. Αυτά αρκούν. Μη βιαστείτε να βγάλετε πολλά πιάτα, γιατί δε χρειάζονται. Αν είναι της εποχής και βρείτε φρέσκο δυόσμο, ρίξτε δύο φυλλαράκια για το άρωμα και τη χώνεψη. Και τη φέτα, να τη ρίξετε προς το τέλος, να  αλμυρίσει το φαγητό όπως θα λιώνει.Αν έχετε και λίγο τσιπουράκι, ακόμη καλύτερα.