65
Υλικά
- αλεύρι κίτρινο 300 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- ρακή-τσικουδιά 0.5 φλιτζανάκι
- ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι
- αλάτι 1 φλιτζανάκι
- μυζήθρα 400 γρ
- ζάχαρη 1 κσ
- κανέλα 1 κγ
- δυόσμος 3 κσ
- ελαιόλαδο -
- αλεύρι -
- μέλι -
- ζάχαρη -
- κανέλα -
Από τις ωραιότερες νοστιμιές της Κρητικής κουζίνας!!! Υλικά για το ζυμάρι: 300 γρ. αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Χυμός από μισό λεμόνι 1 φλιτζανάκι ρακί 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ½ κουταλάκι αλάτι Χλιαρό νερό Υλικά για τη γέμιση: 400 γρ. μυζήθρα φρέσκια ανάλατη...
Διάβασε τη συνταγή στο bettyscuisine.blogspot.com
