Νόστιμη και υγιεινή σουπίτσα βελουτέ με πατάτα και καρότο

Name: Νόστιμη και υγιεινή σουπίτσα βελουτέ με πατάτα και καρότο
Ingredients: 3 τμχ πατάτες; 3 τμχ καρότο; 1 τμχ κρεμμύδια; 2 σκελ σκόρδο; 5 τμχ πράσα; 1 κσ ζωμός λαχανικών; 3 κσ βιτάμ; 1 φύλλα δαφνόφυλλα