Ψάρι πλακί στο φούρνο

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει αυτό το φαγητό με ψάρια της αρεσκείας του. Είτε με κάποιο μικρό ψάρι όπως είναι η σαρδέλα είτε με μεγαλύτερα, τσιπούρες, λαβράκια, μυλοκόπι κ.α.  Ότι και να χρησιμοποιήσετε το φαγητό σας θα γίνει το ίδιο νόστιμο. Εγώ σ αυτήν τη συνταγή έχω βάλει τσιπούρες και λαβράκια.