83
Υλικά
- κόκκινες φακές 220 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- βούτυρο 1 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- κόκκινο κρασί 3 κγ
- ξύδι βαλσαμικό 1 κγ
- βούτυρο 1 κγ
Μοιάζει πολύ με φάβα, αλλά δεν είναι. Γίνεται εύκολα, γρήγορα, είναι εξίσου νόστιμο και δεν χρειάζεται παρά ελάχιστο ελαιόλαδο. Το ντιπ με κόκκινες φακές είναι το ελαφρύ βελούδινο ορεκτικό που συμπληρώνει γεύσεις και εντυπώσεις στο τραπέζι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
