96
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 0.5 κιλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- κύβος κότας 2 τμχ
- ελαιόλαδο 2 φλ
- ρύζι καρολίνα 4 φλ
- ρύζι γλασέ 4 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κύμινο 1 κγ
- δυόσμος 2 κσ
- αμπελόφυλλα 500 γρ
Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (1/2 κ. μοσχαρίσιο και 1/2 κ. χοιρινό) 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες ζωμός από 2 κύβους κοτόπουλου 2 φλ. ελαιόλαδο 4 φλ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα Αλάτι - πιπέρι 1 κ γλ. κύμινο 2 κ σ. δυόσμος ξερός τριμμένος 500 γρ. φρέσκα αμπελόφυλλα
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com