Αυτό το φαγητο είναι από τα αγαπημένα του άντρα μου καθώς “μυρίζει” μανούλα!!! Η γλυκιά μου η πεθερούλα μου το έχει μάθει και του το φτιάχνω (μέχρι και τα αμπελόφυλλα μου στέλνει!). Σε αυτή την συνταγή έχω κάνει μια μικρή προσθήκη καθώς με αυτήν την συνταγή συμμετέχω στον διαγωνισμό της Parmegiano Reggiano .