41
Υλικά
- ντομάτα 6 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- άνηθος 1 κσ
- φέτα 250 γρ
- παρμεζάνα 3 κσ
- φρυγανιά 0.5 φλ
Είναι ένα νόστιμο,απλό φαγάκι που θα χορτάσει υγιεινά την οικογένεια, με πρωταγωνίστρια το μήλο του καλοκαιριού, την μελιτζάνα, και τις ζουμερές ντομάτες, που σε λίγο θα μας λείψουν. Οικονομικό φαγάκι, που άνετα μπορεί να σταθεί ως πρώτο πιάτο σε ένα φιλικό τραπέζι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
