54
Υλικά
- γκοφρέτα 1 συσκ
- μπισκότα digestive 1 συσκ
- ξηροί καρποί 1 κούπα/ες
- καρύδια 1 κούπα/ες
- φουντούκι 1 κούπα/ες
- αμύγδαλα 1 κούπα/ες
- βανίλια 5 τμχ
- ζάχαρη άχνη 230 γρ
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- τυρί κρέμα 500 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κσ
- αυγά 2 τμχ
- ξύσμα λεμονιού 1 κσ
- αλάτι 0.25 κγ
- κρέμα γάλακτος 300 ml
- γάλα εβαπορέ 2 κσ
- χυμός λεμονιού 4 κσ
- μαρμελάδα βατόμουρο -
- μαρμελάδα φρούτα του δάσους -
Θεΐκό cheesecake, New York style με μερικές δικές μου πινελιές. 1 συσκευασία γκοφρέτα με γεύση βανίλια (περίπου 175 γρ.) 1 συσκευασία μπισκότα τύπου digestive 1 κούπα ανάμικτους ξηρούς καρπούς σε ίδια αναλογία (πεκάν, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα) 2 κάψουλες βανίλια 50 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό 500 γρ. τυρί κρέμα 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα αβγά ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
